Fogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1
Descrição
Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.
A linha 700N foi desenvolvida para garantir elevado desempenho. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de 'catering' que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás.
Características
- Estrutura em aço inoxidável.
- Queimadores em dupla coroa em latão, controlados por válvulas de segurança com termopares.
- Grelhas de confeção robustas em ferro fundido.
- Pingadeiras e tabuleiro de recolha de gorduras permitem manter o fogão em boas condições de higiene.
- Chaminé extraível para limpeza.
- Tubos flexíveis em aço inoxidável para alimentação dos queimadores.
- Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
- Puxador da porta do forno ergonómico.
- Forno de convecção natural em aço inoxidável, isolado termicamente.
- Dotado com grelha do forno GN 2/1 esmaltada.
- Vedação do forno em cordão de fibra de vidro.
- Fundo do forno esmaltado.
- Equipamentos preparados para funcionar em gás Butano (G30) / Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injetores para modificação segundo as normas.
- Alçado para chaminé, tabuleiros do forno GN 1/1 e GN 2/1 disponíveis a pedido.
- Equipamentos construídos e certificados com marca CE.
