Grelhador a gás – modulo completo
Descrição
Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.
A linha 900C foi desenvolvida para garantir elevado desempenho. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de 'catering' que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao grelhador a gás.
Características
- Estrutura em aço inoxidável.
- Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
- Queimadores com piloto, controlados por válvulas de segurança com termopares.
- Dispositivo de acendimento por piezoelétrico.
- Defletores de elevado rendimento em aço inoxidável refratário, evitando contacto da chama com os alimentos.
- Grelhas com perfil redondo de aço inoxidável.
- Tabuleiro de recolha de gorduras.
- Facilidade de limpeza através de laterais interiores com guias fáceis de extrair, para canalização das gorduras para o tabuleiro.
- Tubos flexíveis em aço inoxidável para alimentação dos queimadores.
- Ampla área sob queimadores para arrumação de utensílios de cozinha.
- Chaminé extraível para limpeza.
- Alçado para chaminé disponível a pedido.
- Equipamentos preparados para funcionar em gás Butano (G30) / Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injetores para modificação segundo as normas.
- Equipamentos construídos e certificados com marca CE.
