Gril à Gaz – demi-module
Description
L'équipement Junex suit les tendances du marché, ce qui représente un engagement de qualité aux besoins des clients les plus exigeants. Qualité de fabrication élevée, robustesse, fiabilité, durabilité, ergonomie et facilité de nettoyage sont des arguments que la marque Junex a maintenu au fil du temps.
La gamme 700N a été développée pour garantir des performances élevées. Des équipements spécialement conçus pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels et entreprises de restauration à la recherche d'une solution robuste, efficace et complète. Les caractéristiques et données techniques relatives au gril à gaz sont présentées ci-dessous.
Caractéristiques
- Structure en acier inoxydable.
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
- Brûleur avec veilleuse, contrôlé par une soupape de sécurité avec thermocouple.
- Dispositif d'allumage piézoélectrique.
- Déflecteurs hautes performances en acier inoxydable réfractaire, évitant le contact de la flamme avec les aliments.
- Grilles avec profil rond en acier inoxydable.
- Bac de récupération des graisses.
- Facilité de nettoyage grâce aux côtés intérieurs avec des guides faciles à extraire pour canaliser la graisse dans le bac.
- Cheminée amovible pour nettoyage.
- Tubes flexibles en acier inoxydable pour alimenter les brûleurs.
- Grand espace sous les brûleurs pour ranger les ustensiles de cuisine.
- Support de cheminée disponible sur demande.
- Équipement préparé pour fonctionner au gaz Butane (G30), Propane (G31) et Naturel (G20), avec injecteurs pour modification selon les normes.
- Équipement construit et certifié avec la marque CE.
