Cuisinière gaz 4 brûleurs - 1 four GN 2/1
Description
L'equipement Junex suit les tendances du marche, ce qui represente un engagement de qualite aux besoins des clients les plus exigeants. Qualite de fabrication elevee, robustesse, fiabilite, durabilite, ergonomie et facilite de nettoyage sont des arguments que la marque Junex a maintenu au fil du temps.
La gamme 900C a ete developpee pour garantir des performances elevees. Des equipements specialement concus pour repondre aux besoins des restaurants, hotels et entreprises de restauration a la recherche d'une solution robuste, efficace et complete. Les caracteristiques et donnees techniques relatives a la cuisiniere a gaz sont presentees ci-dessous.
Caractéristiques
- Structure en acier inoxydable.
- Brûleurs puissants (composants en acier inoxydable et laiton), avec veilleuse à allumage manuel, contrôlés par des soupapes de sécurité à thermocouples.
- Grilles de cuisson robustes en fonte.
- Le bac de récupération des graisses permet de maintenir la cuisinière dans de bonnes conditions d'hygiène.
- Cheminée amovible pour le nettoyage.
- Tubes flexibles en acier inoxydable pour l'alimentation des brûleurs.
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
- Poignée ergonomique de porte de four.
- Four à convection naturelle en acier inoxydable, isolé thermiquement, avec allumage piézo-électrique.
- Equipé d'une grille de four émaillée GN 2/1.
- Joint de four en corde de fibre de verre.
- Fond de four émaillé.
- Équipement préparé pour fonctionner au gaz Butane (G30), Propane (G31) et Naturel (G20), avec injecteurs pour modification selon les normes.
- Support de cheminée, grilles de réduction et bacs de four GN 1/1 et 2/1 disponibles sur demande.
- Équipement construit et certifié avec la marque CE.
